啤博士

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關于BJCP

1985年創建于美國的啤酒品酒師資格認證協會(BJCPBeer Judge Certification Program)已有30年曆史,宗旨是(1)推廣與傳播啤酒相關的各類知識與文化,提升大衆對啤酒的認知、品酒和評估水平;(2)創造一個啤酒行業規範的評價程序,引導啤酒愛好者如何正确評價及飲用啤酒,便于對這些酒類進行排名和評比;(3)為這個行業提供大量的專業評審人才,為釀酒商提供正确的信息反饋。30年的積累,截至20162月初,BJCP擁有5829名活躍的有品酒師資格會員,其中818名品酒師擁有國家級及以上資格,可見這個資格認證的難度相當之大。所有成員曆史上總共鑒定過100萬款 (1127149)啤酒,服務過世界各地的7048次啤酒大賽,影響力可謂當之無愧的世界第一。BJCP定期推出啤酒分類指南對啤酒加以科學分類,該指南也已成為世界啤酒市場的風向标,有助于啤友品鑒、自釀比賽籌辦、釀友參賽、甚至新啤酒風格的創新。


啤博士與BJCP

早在2015年,啤博士團隊與BJCP取得了聯系。經過多次交流,BJCP負責對外交流與文化推廣分部的主席Mike Dixon先生認可了啤博士團隊的專業程度,授予我們2015世界啤酒分類指南》及評分表的中文翻譯權,我們也在2015年11月翻譯完畢并對外免費送出電子版 。進入2016年,我們與BJCP負責啤酒品酒師資格考試與認證的主席Scott Bickham先生取得了聯系,經過了不斷的交流與讨論,我們确定在中國大陸地區的首次BJCP啤酒盲評考試将于9月10日在北京舉辦。本次考試啤博士團隊邀請了Scott Bickham先生親自來到北京擔任主考官,還邀請到了新加坡的華人BJCP品酒師作為閱卷人,考試語言為中文,我們也會在北京考試(9月17日)前後舉辦BJCP相關活動,歡迎大家關注。


如何參加考試

第一步:參加網絡入門考試:登錄BJCP官方網站(www.bjcp.org)或通過右邊欄的“考試入口”進入考試頁面,免費注冊賬号,購買考試後便可進行答題,複習資料為《BJCP世界啤酒分類指南中文2015版》《BJCP考試指南》

第二步:參加現場品酒考試:如果通過了第一步中的網絡入門考試,就有資格報名參加現場品酒考試,目前中國區考試的安排為2019年11月9日北京考點和2019年11月16日上海考點,報名方式見相關通知。

目前以上所有考試語言為漢語或英語可選,其他詳細信息請參考《BJCP考試指南》


BJCP考試相關信息
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時間:2017.9.2地點:北京市中國食品工業發酵研究院人物:13位考生、2位考官、4位志願者事件:BJCP201...

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國内啤友無需遠赴重洋,無需苦練英文,也能有機會考取BJCP認證的啤酒品酒師資格證書!

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2016年9月10日對于中國很多啤酒愛好者而言是個值得紀念的日子,在這一天BJCP在中國大陸的首次考試如期舉辦

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由于首次考試報名火爆,我們已經聯系兩次申請擴大名額,最終确定為22位考生位置,考試報名已經截止。晚于時間節點的将進入排隊模式,也希望大家關注2017年5月在上海舉辦的中國第二次考試

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好好學習天天向上愛朵女孩 - IDOL GIRLS這裡是中國食品發酵工業研究院 — 國家級标準的品評室 沒有炫目的...

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BJCP是世界上最權威的啤酒品酒師/裁判認證項目,啤博士與之合作已經先後推出了中文版《世界啤酒分類指南》、大陸首次BJCP品飲考試和入門題庫中文版。

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BJCP中國事物官方聲明/BJCP Official statement

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太空精釀,啤博士成員。在這個帖子中,我們将會你帶來BJCP網絡考試的報名,考試過程,考試結果,經驗分享等信息,助力...

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國大陸地區的首次BJCP啤酒盲評考試将于9月17日在北京舉辦。本文将會着重介紹BJCP系統,考試信息和報名方式等。

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在這個追求個性化和多樣性的時代,長期壟斷國内市場的寡淡啤酒已經日漸乏力。與此同時,進口精釀啤酒市場卻蓬勃發展,持續...

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BJCP認證考試中國區日程安排

2019年11月9日 北京站考試

(已報滿)

主辦方:啤博士

報名資格:已通過BJCP網絡入門考試

考試人數:12人

考試語言:中文、英文

報名方式:doctor-beer@outlook.com


2019年11月16日 上海站考試

(已報滿)

主辦方:上海精釀啤酒協會

報名資格:已通過BJCP網絡入門考試

考試人數:12人

考試語言:中文、英文

報名方式:hannah_w_wang@163.com

相關資料下載
2015BJCP蘋果酒分類中文版.pdf
下載
BJCP 蘋果酒分類指南2015版.pdf
下載
2015_Guidelines_Cider.pdf
下載
BJCP 啤酒考試學習指南_中文版.pdf
下載
BJCP 世界啤酒分類指南中文2015版.pdf
下載
BJCP 裁判程序手冊.pdf
下載
BJCP 考試指南_中文版.pdf
下載
BJCP_Study_Guide.pdf
下載
2015 BJCP BEERSTYLE GUIDELINES.pdf
下載
2019 CCBA中國精釀啤酒大獎報名風格分類指南(試行版)20190621-v1.0版.pdf
下載
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