啤博士

聚焦2019啤酒市場三大趨勢,CBCE 2019即将于5月在上海舉行

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趨勢一


年輕人成為新的市場争奪焦點


在目前中國酒市場中,白酒的銷售額依然獨占鳌頭,但根據德國知名咨詢公司羅蘭貝格日前針對大陸年輕人的一份酒品消費調研報告卻指出,年輕人最愛喝的是啤酒,其次則為葡萄酒、預調酒、調味啤酒等在内的低度酒。原因是大陸年輕人喝酒的曆史并不長,喝不慣烈酒,且啤酒更适合聚會場合,維持輕松愉快的交流氛圍,并能同時迎合女性喜好。



而在過去的2018,各大啤酒巨頭也正在加緊步伐搶占年輕人市場。其中,雪花啤酒新品勇闖天涯superX通過與《明日之子》第二季合作,在視頻播放量、音樂平台播放量等獲得巨量曝光,一躍成為深受年輕群體喜愛的啤酒品牌;燕京啤酒推出新品 “燕京帝道”迎合年輕消費者的需求;哈爾濱啤酒推出的第一款拉蓋産品——“哈啤晶萃冰純”也是為年輕消費者特别打造;百威英博也先後與蘇甯、京東簽署戰略合作,以期望打通承載了衆多年輕人消費的電商渠道。


趨勢二


低酒精啤酒受市場追捧,銷量大增


根據Wine Intelligence最新發布的《全球可持續、有機、低酒精度酒水報告(Global SOLA Wine Report)》,低酒精啤酒和雞尾酒都頗受消費者歡迎。其中,人們對于低酒精啤酒和淡啤的消費量增長迅速,甚至超過了常規啤酒。


三得利在去年12月将日本銷量最好的低酒精酒品牌HOROYOI(中文名“和樂怡”)引入中國,在此之前還推出過一款“零度啤酒”;喜力曾推出了無酒精啤酒喜力0.0;江小白則在去年9月推出了一款酒精含量僅為0.3% 的“冰猴啤氣飲料”;百威、帝亞吉歐與嘉士伯也紛紛效仿嘗試無酒精産品線。


趨勢三


啤酒巨頭加力開拓精釀闆塊


在精釀熱潮以及啤酒消費升級的背景下,國内各大啤酒廠近年來開始逐漸進入精釀啤酒領域。其中,青島啤酒已推出皮爾森、徳式小麥及世濤等風格的精釀啤酒;珠江啤酒在去年3月對精釀啤酒生産線及體驗門店建設項目上計劃投資2.5億元,在廣西、東莞、湛江、湖南建立4條精釀生産線。跨國啤酒“巨頭”百威英博則通過收購方式,更早就進入精釀啤酒市場,從2011年收購美國精釀啤酒鵝島(Goose Island)開始,至今已在全球範圍内收購了數10家精釀啤酒品牌。


CBCE 2019即将舉行,展示精釀啤酒全産業鍊


即将于5月15日在上海世博展覽館舉行的CBCE 2019(中國國際精釀啤酒會議暨展覽會)将彙聚來自原料、釀酒設備、灌裝與包裝系統、釀酒技術與精釀啤酒領域的數百家知名企業作展示。其中,原料品牌有巴特哈斯、雅基瑪、安琪、斯丹納、白色實驗室、城堡麥芽、波西米亞酒花等;釀酒設備有滬港、樂惠、中辰、迦南、邁拓、天泰、天兆恒潤、卡羅琳娜等;灌裝與包裝有塔羅斯、KHS、邁克羅、Wild Goose、金福、榮商、三德等;精釀啤酒品牌有熊貓、萊寶、錦鯉、藍堡、優布勞、維奧拉、斯托克、貝凱斯等;


另外,除了以上傳統強勢闆塊之外,CBCE 2019還得到了更多相關配套産業的加入,比如水處理有濱特爾、斯比克流體、四方流體等;分離技術有安德裡茨、福樂偉等;氣體有普萊克斯等。相信,随着啤酒産業的不斷完善和壯大,CBCE将成為覆蓋全産業鍊的啤酒行業龍頭展會。


CBCE 2018精釀啤酒社區


CBCE 2018設備企業展示現場


CBCE 2018國際研讨會


第一屆精釀明星獎頒獎現場


預登記開啟,轉發赢1800元研讨會門票

據介紹,CBCE 2019的參觀預登記渠道已經開啟。現在登記參觀并轉發,就可以獲得價值1800元的國際精釀研讨會門票一張。除研讨會之外,現場還将舉行精釀網紅明星獎評選、品酒會、大咖簽名售書等活動,還能免費品嘗到數百款國内外高端的精釀啤酒。具體參與方式請掃描以下二維碼關注CBCE官方微信公衆号。


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